I cani possono mangiare il cavolo? Sì - in quantità moderate
Sì, il cane può mangiare il cavolo - non è tossico e fornisce vitamine C, K e fibre. Dallo però in piccole quantità, preferibilmente cotto senza sale e spezie, perché il cavolo crudo causa forte gonfiore. I cani con problemi di tiroide o predisposti al gonfiore dovrebbero evitare il cavolo - parlane con il veterinario.
Il cavolo è una di quelle verdure che finisce in pentola in quasi ogni casa polacca - bigos, involtini, insalata cruda. Non c'è da sorprendersi se il cane gira intorno alla cucina con lo sguardo pieno di speranza. Puoi dargliene un pezzo. Ma ci sono condizioni senza le quali è meglio evitare.
Cosa dà di buono il cavolo al cane?
Il cavolo è una verdura nutriente e povera di calorie. AKC e PetMD confermano che, in quantità ragionevoli, è sicuro per i cani e fornisce:
- vitamina C - sostiene il sistema immunitario
- vitamina K - importante per la coagulazione del sangue e la salute delle ossa
- fibre - regolano la digestione e il transito intestinale
- beta-carotene - antiossidante che sostiene la vista e l'immunità
- magnesio - importante per i muscoli e il sistema nervoso
Il cavolo rosso contiene un po' più antiossidanti di quello bianco - entrambi sono sicuri. È uno snack valido per i cani che devono controllare il peso: povero di calorie, saziante e croccante.
Cavolo e gonfiore - il rischio principale
Questo è il motivo per cui il cavolo dovrebbe arrivare nella ciotola del cane raramente e in piccole quantità. Il cavolo appartiene alle verdure crucifere (insieme a broccoli e cavolfiore) e produce grandi quantità di gas durante la digestione. Un eccesso di cavolo provoca nel cane forte gonfiore, fastidio addominale e, nei casi estremi, può aumentare il rischio di torsione gastrica nelle razze predisposte (ad esempio pastore tedesco, alano, labrador).
Il cavolo cotto o al vapore è molto più delicato per l'apparato digestivo di quello crudo. Se il cane tende al gonfiore, parla con il veterinario prima di dargli il cavolo.
Cavolo e tiroide
Questo tema va presentato con onestà. Il Merck Veterinary Manual elenca effettivamente il cavolo tra le piante gozzigene, cioè quelle che possono alterare il metabolismo dello iodio - ma descrive il problema negli animali da allevamento (suini, agnelli, vitelli, puledri) e precisa che le sostanze contenute sono più debole di quelle della soia. Merck non riferisce questo meccanismo ai cani. Aggiunge anche un dato pratico: la cottura o il riscaldamento distrugge la sostanza gozzigena contenuta in queste piante.
Per equilibrio: descrivendo l'ipotiroidismo nei cani, Merck riporta che oltre il 95 per cento dei casi clinici deriva dalla distruzione della ghiandola stessa, più spesso per tiroidite linfocitaria o atrofia idiopatica. La dieta non è elencata tra le cause. In altre parole: una piccola porzione di cavolo cotto non è un rischio per la tiroide del tuo cane. Se il cane è in trattamento per la tiroide, qualsiasi aggiunta stabile alla dieta va comunque decisa dal veterinario curante.
Crauti - attenzione al sale
I crauti sono un prodotto polacco molto diffuso, ma per il cane rappresentano un problema per il contenuto di sale: i crauti confezionati contengono l'1,5-2,5% di sale, un livello troppo alto per i cani. Un eccesso di sodio può affaticare i reni, alzare la pressione e alterare l'equilibrio elettrolitico.
Se vuoi darglieli, scegli una versione fatta in casa senza sale oppure sciacqua bene quella confezionata sotto acqua corrente. La quantità? Simbolica - un cucchiaino ogni tanto.
| Forma di cavolo | Si può dare? | Note |
|---|---|---|
| Cotto / al vapore | Sì | La più sicura, poco sale, facile da digerire |
| Crudo | Con cautela | Forte gonfiore, più difficile da digerire |
| Crauti (fatti in casa) | In quantità minime | Controlla il contenuto di sale, possibili benefici probiotici |
| Crauti (confezionati) | No | Troppo sale |
| Con cipolla, aglio, spezie | No | Cipolla e aglio sono tossici per i cani |
| Fritto nel burro o con salsa | No | Grassi e condimenti dannosi |
Come preparare il cavolo per il cane?
Tre regole:
- Cuocilo o cuocilo al vapore - senza sale, zucchero, cipolla, aglio e altre spezie.
- Elimina il torsolo - duro e difficile da digerire.
- Taglialo a pezzi piccoli - il rischio di soffocamento è reale con pezzi grandi di foglia.
Servilo freddo, sempre come contorno - mai come pasto principale.
Quanto cavolo è una porzione sicura?
Tutti gli snack insieme non dovrebbero superare il 10% del fabbisogno calorico giornaliero del cane. Per il cavolo - per il rischio di gonfiore - raccomandiamo porzioni ancora più piccole, soprattutto all'inizio:
| Taglia del cane | Porzione sicura una tantum |
|---|---|
| Piccolo (fino a 10 kg) | 1 cucchiaino di cavolo cotto |
| Medio (10-25 kg) | 1 cucchiaio |
| Grande (oltre 25 kg) | 1-2 cucchiai |
Non più di 2-3 volte a settimana. Osserva il cane dopo la prima somministrazione - se compaiono gonfiore, gas o diarrea, il cavolo non è una buona scelta per lui.
E le altre verdure crucifere?
Se ti interessa l'argomento delle verdure crucifere, leggi anche gli articoli su broccoli e cavolfiore - entrambe le verdure hanno un profilo simile di benefici e rischi. E per una panoramica completa degli alimenti sicuri e vietati vale la pena consultare la guida su cosa può mangiare il cane e cosa no.
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Fonti
Domande frequenti
- Il cavolo crudo è sicuro per il cane?
- Il cavolo crudo non è tossico, ma causa forte gonfiore ed è più difficile da digerire di quello cotto. Se proprio vuoi darlo crudo, usa quantità molto piccole e osserva la reazione dello stomaco. Cotto o al vapore è più sicuro.
- Il cane può mangiare i crauti?
- I crauti confezionati non sono adatti al cane - contengono molto sale (1,5-2,5%), che danneggia i reni e può causare ritenzione di liquidi. Una versione fatta in casa senza sale, o sciacquata con cura, può essere data in quantità simbolica come fonte di probiotici, ma non è affatto necessaria nella dieta del cane.
- Il cavolo fa male alla tiroide del cane?
- Merck elenca il cavolo tra le piante gozzigene, ma descrive questo effetto negli animali da allevamento, non nei cani, e precisa che la cottura distrugge la sostanza gozzigena. Oltre il 95 per cento dei casi di ipotiroidismo nei cani deriva dalla distruzione della ghiandola stessa, non dalla dieta. Una piccola porzione di cavolo cotto non è quindi un rischio per la tiroide di un cane sano.
- Quanto cavolo posso dare al cane?
- Cani piccoli (fino a 10 kg) - un cucchiaino di cavolo cotto. Cani medi (10-25 kg) - un cucchiaio. Cani grandi (oltre 25 kg) - fino a due cucchiai. Non più di 2-3 volte a settimana. Il cavolo non dovrebbe superare il 10% della razione calorica giornaliera.
- Quale tipo di cavolo è migliore per il cane?
- Tutte le varietà comuni - bianco, rosso, verza, cinese - sono sicure in quantità moderate. Il cavolo rosso contiene un po' più di antiossidanti. Vanno sempre cotti o cotti al vapore senza sale, cipolla e aglio.
- Come preparare il cavolo per il cane?
- Cuocilo o cuocilo al vapore senza sale, zucchero e spezie. Elimina il torsolo duro e le foglie esterne. Taglialo a pezzi piccoli adatti alla taglia del cane. Non aggiungere burro, olio o salse di alcun tipo.
